Mini Pączki Donuts EPD1

Urządzenie Mini Pączki Donuts EPD1

Opis

Urządzenie służy do produkcji smacznych i puszystych mini pączków, mini donuts 'ów tak zwanych pączków z dziurką.

Urządzenie pracuje w trybie ręcznym. Gotowe ciasto (z koncentratu lub naszej receptury) wlewa się do dozwownika. Następnie wykonując obrót korbką dozownika powstaje donut, pączek który prosto wlatuje do komory smażenia. Czas smażenia od minuty do kilku w zależności od temperatury i konsystencji ciasta.

Maszyna wyposażona w termostat, umożliwiający ustawienie zadanej temperatury i jej automatyczne utrzymanie. Szybki czas przygotowania i możliwość pracy ciągłej. 

Zestaw składa się z czterech elementów:

1. Elektrycznego smażalnika max. temp. 200*C

2. Ręcznego dozownika zamontowanego nad komorą smażenia. 

3. Boczna półka służy do odkładania gotowych donuts 'ów i ich odciekania  

4. Nierdzewnego szpikulca do obracania i wyciągania donuts ów / pączków 

- regulacja temperatury smażenia

- jednoczesne smażenie 10-15 szt. 

- pojemność oleju: 11l

- pojemność dozownika: 2,9l 

- wydajność: 80-120 szt. / h

- moc : 4 kW

- napięcie 220V   

- wymiary: 400x800x680mm  

- waga: 15kg